母恵夢

母の恵みの夢と書いて母恵夢(ポエム)
愛媛県は松山の銘菓で、相当昔っからあります。


これはベビー母恵夢。普通のは直径6～7cmの丸です。
いつの間に瀬戸内銘菓になったんやろ。


冷凍庫で凍らせて、口の中に入れ、ぎうにうと一緒に、というのがオススメの食べ方です。
凍らせるといっても、全然凍りません。冷やすって感じです。
口の中で餡がぎうにうにさらりと溶けて、美味なることこの上なし！

コメント 4

ほほう♪
凍らして食べるのが美味なのですねφ(．．)メモメモ
その前に愛媛まで行かないと・・・
by ichigo (2010-01-18 19:49) 

＞ichigoさん
そのままだと柔らかくて頼りないので冷やして締まらせます。
松山に行ったら買ってきましょうか？
ていうか、いつ行くねんて感じです。

お店は県外にはほぼないです。
楽天でも売ってますが、お取り寄せするほどでもないと思いますし。
百貨店やスーパーの名産展で売ってるかも。
僕も、近所のSATYで買いました^^;
by だめぽ (2010-01-19 00:12) 

なんか見たことあるような、でも初めて見たような…(^-^;
へぇ～♪凍らして食べるのがいいんですね。
いつか誰かにいただいたらやってみようd(^-^)（って、いつ？？・笑）
by ぱせりん (2010-01-19 19:06) 

＞ぱせりんさん
似たようなお菓子、いっぱいありますもんね。
手にしたら凍らせるの、忘れずにъ( ﾟｰ^)
松山に行ったら･･･以下同文(笑)
コメント、ありがとうございました。
by だめぽ (2010-01-19 23:23)